Apfelbrot nach Großmutters Rezept (2 "Brote")
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Äpfel | 1 kg |
| Zucker | 200 gr. |
| Haselnüsse oder Mandeln | 200 gr. |
| Rosinen | 250 gr. |
| Kakaopulver | 1 EL |
| Lebkuchengewürz | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
| Mehl | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1012 (242)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1012 (242)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel kleinschneiden, mit Zucker über Nacht stehen lassen.
2.Am nächsten Tag alle Zutaten beimischen & den Teig auf 2 Kapselformen verteilen.
3.Bei 175°C ca 1 Stunde backen! Viel Spaß beim Genießen!
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vom
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