Suzas Apfelbrot
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 750 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Rosinen | 250 gr. |
| Mandel/Stifte | 150 gr. |
| Kakao ungesüßt | 1 EL |
| Rum Aroma | 1 EL |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Pr |
| Mehl | 500 gr. |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1.Äpfel schälen und in kleine Stücke (Würfel)schneiden,Zucker unter rühren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. 2.Mehl mit Backpulver mischen,und die restlichen Zutaten zu den Äpfeln geben. Den Teig gut durchkneten und in eine gefettete Kastenform geben. Backzeit: Im vorgeheizten Ofen/200 Grad,1 Stunde backen und anschließend Zuckerwasser auf das heiße Apfelbrot streichen. Tipp: Gut auskühlen lassen und dann mit Butter genießen!!!
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vom
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