1.Teig auf einem Blech auslegen und mit einer Gabel einstechen. Teigboden mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen.

2.Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Auf dem Teig auslegen.

3.Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker und ein bisschen Haselnüsse in eine Schüssel geben. Alles zusammen gut verrühren. Den Guss über die Apfelwähe geben.

4.20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 220° Grad backen.