Erdbeer Tiramisu

Zubereitung

• 1.Quark, Zucker und Erdbeerlimes (je nach Belieben) verrühren. Eiweiß steif zu schlagen, ebenso die Sahne und unter den "Erdbeerlimes-Quark" heben. Die Erdbeeren pürieren. Die Löffelbiskuit in eine Schale geben, mit Erdbeerlimes beträufeln, dann den Quark darüber verteilen. Die pürierten Erdeeren über der Quarkmasse verteilen. Nochmal Löffelbiskuit darauf verteilen, danach die Quarktmasse und die Erdbeeren. Das Tiramisu ca 6 Stunden kaltstellen und danach einfach nur genießen. Alkoholfreie Alternative: statt Erdbeerlimes Pago-Erdbeersaft

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  Rezept von A****1
  vom 10.11.2008