Glühweinkuchen

Zubereitung

• 1.Schokolade fein hacken

  2.Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Dann die Butter unterrühren.

  3.Mehl mit Backpulver mischen, mit Kakao, Zimt und Glühwein zur Eiermasse geben, gut unterrühren. Zuletzt die Schokostückchen dazugeben, unterrühren.

  4.Springform fetten, mit Mehl bestäuben und den Teig einfüllen. Bei 180 Grad ca. 50-60 Minuten backen.

  5.Anschließend Kuchen leicht abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von b****e
  vom 07.11.2008

  
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