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Annis Glühweinkuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Glühwein250 ml
Butter300 g
Zucker275 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Eier5
Mehl375 g
Zimt1 TL
Backpulver1 Päckchen
Kakaopulver2 EL
Orangensaft2 EL
Schokoraspeln150 g
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Fett, Zucker, Salz und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao mischen und esslöffelweise unterrühren. Glühwein und Orangensaft nach und nach einrühren. Schokoraspel unterheben. Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 60 min. backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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