Mohn - Streuselkuchen

1 Std 15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für den Boden
Mehl 150 g
Butter 75 g
Zucker 80 g
Ei 1
Backpulver 2 TL
für die Füllung
Vanillepudding 1 Päckchen
Milch 500 ml
Mohnback 2 Päckchen
Schmand 1 Becher
für die Streusel
Butter 100 g
Zucker 100 g
Mehl 150 g

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten und eine Springform damit ausfüllen.

2.Für die Füllung den Vanillepudding wie auf der Packung angegeben zubereiten.

3.Mohnback und Schmand hinzufügen und gut verrühren.

4.Füllung auf dem Teigboden glatt streichen.

5.Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl zu einem Streuselteig verarbeiten und auf die Mohnmasse geben.

6.Bei 180 ° Umluft 45 Minuten backen.

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