Cheesecake im Glas mit Früchten

20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Frischkäse 70 g
Joghurt 1,5 % Fett 600 g
Puderzucker 10 EL
Zitronensaft 6 TL
Vanillezucker 2 Päckchen
Butterkekse 12 Stk.
Beeren nach Wahl etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Frischkäse, Joghurt, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker gut verrühren. Die Butterkekse zerbröseln und 1/3 des Glases damit befüllen. Anschließend Blaubeeren & Himbeeren darüber verteilen.

2.Nun die Frischkäse-Creme darüber gießen und 45 min. kühlen. Die übrigen Beeren kurz vorm Servieren über das Dessert geben.

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