Fattoush

Rezept: Fattoush
libanesischer Brotsalat
1
libanesischer Brotsalat
00:10
2
276
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Romatomaten
0,5 Kopf
Eisbergsalat
0,5 Bund
Frühlingszwiebeln
1 halbe
Gurke
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Esslöffel
Minze getrocknet
2 ganze
Zitronen ausgepresst
3 Fladen
arabisches Brot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.08.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1913 (457)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
50,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Fattoush

zu Erst
1
Brot-Fladen auf einem Backblech verteilen und diese im Backofen so lange rösten, bis sie trocken und bräunlich geworden sind. Diese dann, sobald sie abgekühlt sind, in 2€-große Stücke brechen und zur Seite stellen.
weiter gehts
2
Tomaten, Gurken und Salat waschen. Tomaten und Gurken würfeln und Salat in Stückchen rupfen. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Ausgepresste Zitrone, Salz, Minze und Olivenöl dazu geben. Alles gut vermischen, so dass ein frischer Salat entsteht.
Und schließlich
3
Kurz vor dem anrichten Brot zum Salat geben und kurz vermischen. Fattoush schmeckt im Grunde zu vielen Gerichten. Ob Grill- oder Reisgerichte. Es passt fast immer und schmeckt wirklich sehr gut. *Guten Appetit*
4
Tipp: arabisches Brot gibt es in so ziemlich jedem türkischen, oder arabischen Lebensmittelmarkt zu kaufen. Es ist in 6-er-Packs abgepackt und schmeckt auch super zu Grillgerichten..

KOMMENTARE
Fattoush

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
dein Salat würde mir auch schmecken, LG Barbara
Benutzerbild von KatyEl
   KatyEl
Danke Barbara :) LG Katy
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Ein sehr schöner Salat wie ich es sehe:-) LG Petra
Benutzerbild von KatyEl
   KatyEl
DankePetra :) LG Katy

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