1. Home
  2. Rezept
  3. BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT PFLAUMEN

BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT PFLAUMEN

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
MÜRBETEIG :
Dinkel Mehl210 Gramm
Butter80 Gramm
Kokosblütenzucker50 Gramm
Natron25 Gramm
Ei1
Salz1 Prise
FÜLLUNG :
Pflaumen500 Gramm
Quark400 Gramm
Schmand150 Gramm
Sahne50 Gramm
Eier3
Kokosblütenzucker50 Gramm
Kartoffelmehl30 Gramm
Vanillepaste1 Teelöffel
Zitrone1 Spritzer
----------------------------- --------------
Puderzucker zum bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alle Zutaten des Mürbeteiges in eine Schüssel geben & verkneten. Den Mürbeteig zu einer Kugel formen & 60 min. kühlen.

    2.Die Pflaumen waschen, entsteinen & in Spalten schneiden.

    3.Die übrigen Zutaten der Füllung miteinander verrühren bis eine cremige Masse entstanden ist.

    4.Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen & nochmals durchkneten.

    5.Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, den Teig ausrollen & in die Backform geben. Dabei einen ca. 4 cm Rand stehen lassen.

    6.Die Käsekuchencreme hinein füllen & die Pflaumenspalten oben drauf verteilen.

    7.Bei 175 Grad ca. 60 min. backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Bine13100
    vom
    Profilbild von Bine13100

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT PFLAUMEN“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich