Name: Bärlauch - Öl
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 ml Öl; 5 Blätter Bärlauch

Bärlauch - Öl

10 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Öl	250 ml
Bärlauch	5 Blätter

Nährwertangaben:

Gesamtzeit:
10 Min

1.Bärlauch waschen und der Salatschleuder gut trocknen. Er sollte nicht mehr feucht sein, evtl. in der Sonne legen. Den Bärlauch in Streifen schneiden, in eine Flasche füllen und mit Öl aufgießen. Das Öl kann man je nach Geschmack nehmen, egal ob Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl etc. Jeder so wie er es am liebsten mag.
2.Wahlweise kann man den Bärlauch auch im Backofen trocknen. Dann mit den Fingern zerbröseln. Das Bärlauch-Öl einige Tage durchziehen lassen.
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Rezept von Ahrtaler
vom 26.03.2020

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