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Schokoladenkuchen für Marie

4 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine oder Butter (weich)180 gr.
Zucker (Puderzucker ) gesiebt300 gr.
Eier Freiland4 Stck.
Vanille halbe Schote½ Schote
Mehl gesiebt (405)300 gr.
Backpulver1 Pck. (Tütchen )
Blockschokolade gehobelt100 gr.
Glühwein oder kalten starken Kaffee1 Tasse
Nüsse Mandeln gemahlen150 gr.
Schokoladencreme3 Essl.
Schokoladen Guss
Schokoladen Tafeln (dunkel)2 Stck.
Sahne erhitzen100 Milliliter
Palmin Würfel½ Würfel
Deco Streu etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
4 Std 30 Min
  • Vorbereitungen

    1.Die Maschine sollte bereit stehen . Der Backofen Vorgeheizt :175 ° Mittlere Schiene Zutaten sollten Zimmer Temperatur haben . Die Butter wachs weich sein . Backform aus gebuttert und gebröselt , oder mit Backtrennsprey aus sprühen

    2.Butter schaumig schlagen mit der Schokoladencreme . Den Zucker einsieben gut mischen , dann die Eier bitte einzel einarbeiten . Das Mehl habe ich gleich mit dem Backpulver gemischt und siebe es ein in die Masse . Vanillemark , dazu geben . Die gemahlenen Mandeln , sowie die zerkleinerte Schokolade , unter arbeiten .

    3.Wer mag kann sich entscheiden für Glühwein oder sehr starken Kaffee (kalt) oder Kakao . Ein schön reisender Teig sollte es sein . Ab damit in die wartende Form . Und ab in den Backofen , langsam zieht ein Kuchen Duft durch das Haus .

    4.Klingelt der Timer kommt die Stäbchen Probe , haftet nichts mehr daran kann er raus . Jetzt kommt der Überzug dran : Die Sahne erhitzen , die gebrochene Schokolade einrühren und das Palmin dazu , gut verrühren (das Palmin deshalb , so wird diese Creme etwas fester und kann gut geschnitten werden ).

    5.Im warmen Zustand nun den Kuchen überziehen , Mit Streu Deco verzieren . Der Geburtstag kann kommen .

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