Kalifornischer Apfelkuchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 100 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Eier | 3 |
| Rum | 1 EL |
| geriebene Mandeln | 50 g |
| Backpulver | 1 Msp |
| Mehl | 100 g |
| saure Äpfel | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)949 (227)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett12,3 g
Zubereitung
1. Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren. Eigelb, Rum Mandeln zugeben und das mit Backpulver gesiebte Mehl unterrüren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Äpfel schälen und in Spalten schneiden gebutterte Form damit auslegen Teig darüber geben. Bei 175 Grad ca. 45min.backen. Noch heiß mit Staubzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****l
vom
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