Spaghetti Sojanese
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 mittelgroße |
| Knoblauch | 3 Zehen |
| Öl | 3 EL |
| Currypulver | 2 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Sojagranulat | 125 g |
| Wasser | 800 ml |
| Passata (passierte Tomaten) | 1 Flasche (ca 700g) |
| Ketchup | 1 -2 EL |
| Salz | nach Bedarf |
| Majoran getrocknet | 1 EL |
| Spaghetti | 500 g |
| Basilikumblätter | frische |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett2 g
Zubereitung
Tipp
9. Nicht jeder isst gerne scharf, deshalb habe ich die Sojanese recht mild gehalten. Zum Nachschärfen verwende ich gerne Sambal Oelek, da kann jeder seinen Lieblings-Schärfegrad nachwürzen.
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vom
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