Spaghetti aglio, olio e peperoncino

20 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti 400 gr.
Knoblauchzehen gehackt 5
Pfefferschoten getrocknet 2
Olivenöl extra vergine 5 EL
Blattpetersilie etwas
Salz etwas

Zubereitung

1.Knoblauch und Petersilie fein hacken

2.Knoblauch und die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten

3.salzen und die Petersilie darüberstreuen

4.Spaghetti bissfest kochen; abtropfen lassen und vermischen.

5.Sofort servieren

6.Damit der feine Geschmack opimal zu Geltung kommt, sollte man darauf achten, daß die Sauce und die Nudeln zur gleichen Zeit fertig sind.

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