"Karotten- Haselnuss- Kuchen"

Rezept: "Karotten- Haselnuss- Kuchen"
Oma Löffel`s Kid`s Food Torten = ein Prinzikkenkuchen zum 1. Geburtstag der Tochter meiner Nachbarn
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Oma Löffel`s Kid`s Food Torten = ein Prinzikkenkuchen zum 1. Geburtstag der Tochter meiner Nachbarn
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483
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Mehl
100 Gramm
Haselnussmehl
150 Gramm
Haselnüsse gemahlen
2 Stück
Karotten gerieben(vorgegart)
2 Stück
Bananen
100 ml.
Sahne
200 ml.
Sonnenblumenoel
100 ml.
Griechischer Joghurt 10% Fett
15 Gramm
Weinsteinbackpulver
DEKO Kleid
weisser Fondant
Spritzgarnitur
300 Gramm
Puderzucker
20 ml.
Himbeersaft
ein paar Spritzer
Zitronensaft frisch gepresst
weitere DEKO für die Arme
Marshmallow`s
Fondantschleifen
bunte Bänder und Filzhände
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.06.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Dieser Kuchen ist ganz leicht zu backen.
1
In eine grosse Rührschüssel (von der Küchenmaschine) erst alle trockenen Zutaten miteinander vermengen(einsieben). Nun die Küchenmaschine einschalten.
2
Nach und nach werden nun die nassen Zutaten beigemengt. Die Banane einfach nur in grosse Stücke brechen wenn sie sie zufügen. Die Karotten nachdem sie vorgekocht wurden- gut ausdrücken und dann ebenfalls zugeben. Wer mag kann eine Prise salz zum Teig geben- ich verzichte jedoch darauf. Nun lassen sie den Kuchenteig 5 Minuten bei mittlerer Stufe rühren.
3
Den Backofen einschalten auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen. Die Backform mit Trennspray einsprühen und den Teig wenn er fertig ist einfüllen. Nicht höher als 3/4 voll bei dieser Back-Form. Mit Alufolie abdecken und auf mittlerer Schine erstmal 45 Minuten Backen. Dann die Folie abnehmen und nochmals 30 Minuten backen.
4
Während der Backzeit bereiten sie die Deko ganz nach ihren Wünschen vor. Als Beispiel kann man sich ja an meiner Prinzikke orientieren.
5
Machen sie UNBEDINGT eine Stäbchenprobe bevor sie den Kuchen herausholen. Notfalls nochmal ein paar Minuten nachbacken.
6
Den Kuchen gut auskühlen lassen. In dieser Zeit stellen sie die Spritzmasse für die Deko her. Nun ist Phantasie gefragt und das Geburtstagskind (oder deren Eltern) werden sie sicher über das kleine Prinzikkchen freuen.
Süsse Grüsse von "Oma Löffel" alias Biggi ♥

KOMMENTARE
"Karotten- Haselnuss- Kuchen"

Benutzerbild von irsima60
   irsima60
oh wie süß liebe biggi, bei dem anblick geht mir das herz auf! bestimmt kam der kuchen gut an und es gab strahlende augen, nicht nur beim geburtstagskind.... lieben gruss Irmi
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
es freut mich sehr liebe Irmi, ja - die kleine hatte sehr viel Freude an ihrem Prinzikkchen :) und die Eltern waren auch echt Happy !!! GLG und Dankeschön Biggi ❤
Benutzerbild von Gitto
   Gitto
Das ist ja süß. Ideen muss der Mensch haben. Sehr schön geworden. Damit kannst Du bestimmt sehr viel Freude bereiten. LG Gitta
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Richtig- und die strahlenden Kinderaugen sind immer das schönste an einer Kindertorte. Dankeschön und GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Sag mir bitte ,, wo hast du diese Etagere her " die hätte ich auch sehr gerne für meine Mädels :-)))) Das sieht ja so süß aus , einmalig . das würde Mausi und, Sofietscherl bestimmt gefallen . klasse . Liebe biggi
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
aus dem WWW liebe Uschi- und du hast Recht- deine Mäuse haben da sicher auch ihren Spass dran. Dankeschön und GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Herzallerliebst! :))))
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
♥ und die kleine war hin und weg- dass war das schönste ♥ Danke und GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Das hast du aber prima gemacht, meine liebe Biggi. Gefällt mir ... und sicherlich den Eltern des Geburtstagskindes ebenso. Geschmacklich mit Nüssen, Bananen und Karotten eine sicherlich saftige Sache. Prima Idee. LG ~Geli~
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Leider konnte ich vom Anschnitt kein Photo machen- aber nicht nur die kleine Maus auch alle grossen Mäuse hatten ihren Spass daran. Danke dir und GLG Biggi ♥

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