Haselnuss Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Haselnuss Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gewürfeltes Rehfleisch; am besten Rehgulasch
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin und Thymian gemischt
  • Mirepoix aus z B Zwiebel, Karotte, Lorbeer
  • Tomatenmark
  • Wildfond
  • Creme fraiche
  • Preiselbeeren
  • Kräuterseitlinge
  • Butter
  • Feldsalat
  • etwas Soßenbinder
  • Rotwein
  • Weinessig
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • etwas Wasser
  • Haselnüsse gemahlen
  • Öl oder Butter
  • Mehl
  • Haselnussöl
  • Haselnusskrokant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Nuss-Nougat-Creme süß
  • Himbeeren
  • Zucker
  • Eier
  • Zucker
  • Mascarpone
  • Zitronenzeste
  • Löffelbiskuits
  • Espresso
  • Kaffeelikör
  • Kakaopulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Zucker
  • Haselnüsse gehackt
  • Nougat
  • Sahne
  • Milch
  • Zucker
  • Eigelb
  • Sahne
  • Eigelb
  • Gelatine
  • Zucker
  • Riesling
  • Vanilleschote
  • Gelatine
  • Apfelsaft
  • Wasser
  • Riesling
  • Zucker
  • Äpfel
  • Weintrauben weiß
  • Weintrauben rot
  • Läuterzucker
ZUTATEN
Haselnuss Cupcakes - Rezept
Haselnuss Cupcakes
00:45
4,2k
5
ZUTATEN
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier
  • Butter zimmerwarm
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Haselnüsse gehackt
ZUTATEN
Haselnuss-Spätzle - Rezept
Haselnuss-Spätzle
00:20
2,6k
3
ZUTATEN
  • Haselnüsse gehackt
  • Mehl
  • Eier
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss gerieben
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Nussöl, z B Haselnussöl
  • Butter
  • gehackte Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Haselnuss-Busserln - Rezept
Haselnuss-Busserln
1,9k
12
ZUTATEN
  • feinkörniger Zucker
  • gemahlene Haselnüsse
  • Eiweiss
  • ganze Haselnüsse oder 50g gahackte Nüsse
ZUTATEN
Haselnuß-Waffeln... - Rezept
Haselnuß-Waffeln
00:30
9,6k
13
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Öl für-s Waffeleisen
ZUTATEN
Haselnuss-Marzipankugeln - Rezept
Haselnuss-Marzipankugeln
5,9k
11
ZUTATEN
  • Marzipan-Rohmasse
  • geh Haselnüsse
  • Amaretto
  • Puderzucker
  • Kakao
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Mehl
  • Puderzucker
  • Haselnüsse gemahlen
  • Ei
  • Zimt
  • Salz
  • Haselnüsse ganz
  • Nuss Fettglasur
ZUTATEN
Haselnuß-Rauten - Rezept
Haselnuß-Rauten
01:25
780
6
ZUTATEN
  • geröstete Haselnüsse
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronenschale
  • Eier
  • Zimt
  • Nelken
  • gemahlene Haselnüsse
  • Mehl
  • Eigelb zum Bestreichen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier Freiland
  • Eigelb
  • Salz, Pfeffer
  • Sprudel
  • Butter
ZUTATEN
Haselnuss Plätzchen - Rezept
Haselnuss Plätzchen
00:15
31k
45
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker weiß
  • Haselnüsse gemahlen
  • Haselnüsse
ZUTATEN
Hähnchenfilets in Haselnuss - Rezept
Hähnchenfilets in Haselnuss
00:10
218
7
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier Freiland
  • Salz
  • Pfeffer bunt
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Margarine
ZUTATEN
*★*☆*★*Haselnuss-Marzipan-Makronen*★*☆*★* - Rezept
Haselnuss-Marzipan-Makronen
00:25
5,2k
50
ZUTATEN
  • Marzipan Rohmasse
  • Puderzucker
  • Eiweiß
  • Salz
  • Haselnüsse gemahlen
  • Zimt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter oder Margarine
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • geriebene Schokolade
  • geriebene Haslnüsse
  • Mehl
  • Backpulver
  • Äpfel grob geraspelt
  • Puderzucker
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Haselnuss: nussiger Geschmack für verschiedene Speisen

Unter der großen Auswahl der Nüsse sticht die Haselnuss durch ihren günstigen Preis, den milden Geschmack und die einfache Verarbeitung hervor. Haselnuss-Rezepte verraten Ihnen, wie Sie die kleinen Nüsse in der Küche zu leckeren Gerichten, Snacks und Süßspeisen verarbeiten. Besonders aromatisch werden die Gerichte, wenn Sie frische Haselnüsse verwenden. Trocken und dunkel gelagert, halten sich Nüsse aus eigener Ernte jedoch den ganzen Winter hindurch bis ins Frühjahr.

Haselnüsse: frisch aus dem Garten oder Supermarkt

Da die Gemeine Hasel auch in Europa gut wächst und viele Früchte bringt, finden sich in vielen Gärten kleine Haselnusssträucher. Zwischen September und Oktober haben die Früchte ihre typisch braune Farbe erreicht und können geerntet werden. Da die Haselnüsse von selbst vom Baum fallen, ist die Ernte vergleichsweise einfach. Der Lebensmittelhandel bietet ganzjährig frische Haselnüsse an. Sie stammen im Frühling und Sommer meistens aus türkischen oder asiatischen Anbaugebieten.
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