Haselnuss Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Haselnuss Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gewürfeltes Rehfleisch; am besten Rehgulasch
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin und Thymian gemischt
  • Mirepoix aus z B Zwiebel, Karotte, Lorbeer
  • Tomatenmark
  • Wildfond
  • Creme fraiche
  • Preiselbeeren
  • Kräuterseitlinge
  • Butter
  • Feldsalat
  • etwas Soßenbinder
  • Rotwein
  • Weinessig
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • etwas Wasser
  • Haselnüsse gemahlen
  • Öl oder Butter
  • Mehl
  • Haselnussöl
  • Haselnusskrokant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Zucker
  • Haselnüsse gehackt
  • Nougat
  • Sahne
  • Milch
  • Zucker
  • Eigelb
  • Sahne
  • Eigelb
  • Gelatine
  • Zucker
  • Riesling
  • Vanilleschote
  • Gelatine
  • Apfelsaft
  • Wasser
  • Riesling
  • Zucker
  • Äpfel
  • Weintrauben weiß
  • Weintrauben rot
  • Läuterzucker
ZUTATEN
Haselnuss Cupcakes - Rezept
Haselnuss Cupcakes
00:45
4,1k
6
ZUTATEN
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier
  • Butter zimmerwarm
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Haselnüsse gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Nuss-Nougat-Creme süß
  • Himbeeren
  • Zucker
  • Eier
  • Zucker
  • Mascarpone
  • Zitronenzeste
  • Löffelbiskuits
  • Espresso
  • Kaffeelikör
  • Kakaopulver
ZUTATEN
Haselnuss- Schneeeier - Rezept
Haselnuss- Schneeeier
1,2k
2
ZUTATEN
  • Vollmilch
  • Eiweiß
  • Eigelb
  • feiner Zucker
  • Vanilleschote
  • geschälte Haselnüsse
  • Salz
  • dunkle Schokolade
  • Butter
  • Vanillezucker
  • Cornflakes mit ZuckerHonig geröstet, zB Kellogs Frosties
ZUTATEN
Haselnuss-Hörnchen - Rezept
Haselnuss-Hörnchen
03:50
1,3k
3
ZUTATEN
  • Butter
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Mehl
  • Zucker braun
  • Zucker
  • Haselnüsse gemahlen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker fein
  • Vanillezucker braun
  • Lebkuchengewürz
  • Salz
  • Natron
  • Zitronensaft
  • Rum
  • Feigen getrocknet
  • Haselnüsse
ZUTATEN
Haselnuss Kekse - Rezept
Haselnuss Kekse
8,9k
19
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Margarine
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • gemahlene Haselnüsse
  • dunkle Kuvertüre
  • silberne Streusel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Haselnüsse
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Vanilleschote
  • Rohrzucker
  • Weinbrand
ZUTATEN
Haselnuss-Schnitten - Rezept
Haselnuss-Schnitten
00:40
2,1k
19
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Haselnüsse gemahlen und geröstet
  • Semmelbrösel
  • Belag
  • Schlagsahne
  • Eierlikör mit Haselnussgeschmack, wer keinen hat nimmt normalen Eierlikör
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen
  • Markenbutter weich
  • Margarine weich
  • Zucker extrafein
  • Vanillinzucker
  • Salz
  • Eier getrennt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Soßenpulver Vanille
  • Haselnüsse gemahlen
  • Butter für die Form
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Hagelzucker
  • Puderzucker
ZUTATEN
Haselnuss-Streuselkuchen - Rezept
Haselnuss-Streuselkuchen
01:00
1,2k
22
ZUTATEN
  • frische Hefe
  • lauwarme Milch
  • 125 g Weizenmehl Type 405 oder 550
  • 30 g Zucker
  • weiche Butter
  • Ei Größe M
  • Salz
  • kalte Butter in Stücken
  • gemahlene Haselnusskerne
  • Puderzucker
ZUTATEN
Haselnuß-Ring - Rezept
Haselnuß-Ring
01:10
1k
9
ZUTATEN
  • Butter
  • Staubzucker
  • Vanilienzucker
  • Eier
  • Zimt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Schokolade gehackt
  • Staubzucker zum Bestreuen
ZUTATEN
Haselnuss-Schnitten - Rezept
Haselnuss-Schnitten
01:55
2,8k
23
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Eier
  • Margarine
  • Belag
  • Johannisbeermarmelade
  • Butter
  • Creme fraiche
  • Brauner Zucker
  • Zimt
  • gemahlene Haselnüsse
  • Glasur
  • Zartbitterkuvertüre
ZUTATEN
Haselnuß-Taler ... - Rezept
Haselnuß-Taler
00:30
6,1k
42
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Eigelb
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Haselnüsse gehackt
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Haselnuss: nussiger Geschmack für verschiedene Speisen

Unter der großen Auswahl der Nüsse sticht die Haselnuss durch ihren günstigen Preis, den milden Geschmack und die einfache Verarbeitung hervor. Haselnuss-Rezepte verraten Ihnen, wie Sie die kleinen Nüsse in der Küche zu leckeren Gerichten, Snacks und Süßspeisen verarbeiten. Besonders aromatisch werden die Gerichte, wenn Sie frische Haselnüsse verwenden. Trocken und dunkel gelagert, halten sich Nüsse aus eigener Ernte jedoch den ganzen Winter hindurch bis ins Frühjahr.

Haselnüsse: frisch aus dem Garten oder Supermarkt

Da die Gemeine Hasel auch in Europa gut wächst und viele Früchte bringt, finden sich in vielen Gärten kleine Haselnusssträucher. Zwischen September und Oktober haben die Früchte ihre typisch braune Farbe erreicht und können geerntet werden. Da die Haselnüsse von selbst vom Baum fallen, ist die Ernte vergleichsweise einfach. Der Lebensmittelhandel bietet ganzjährig frische Haselnüsse an. Sie stammen im Frühling und Sommer meistens aus türkischen oder asiatischen Anbaugebieten.
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