Haselnuss Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Haselnuss Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Nuss-Nougat-Creme süß
  • Himbeeren
  • Zucker
  • Eier
  • Zucker
  • Mascarpone
  • Zitronenzeste
  • Löffelbiskuits
  • Espresso
  • Kaffeelikör
  • Kakaopulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gewürfeltes Rehfleisch; am besten Rehgulasch
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin und Thymian gemischt
  • Mirepoix aus z B Zwiebel, Karotte, Lorbeer
  • Tomatenmark
  • Wildfond
  • Creme fraiche
  • Preiselbeeren
  • Kräuterseitlinge
  • Butter
  • Feldsalat
  • etwas Soßenbinder
  • Rotwein
  • Weinessig
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • etwas Wasser
  • Haselnüsse gemahlen
  • Öl oder Butter
  • Mehl
  • Haselnussöl
  • Haselnusskrokant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Zucker
  • Haselnüsse gehackt
  • Nougat
  • Sahne
  • Milch
  • Zucker
  • Eigelb
  • Sahne
  • Eigelb
  • Gelatine
  • Zucker
  • Riesling
  • Vanilleschote
  • Gelatine
  • Apfelsaft
  • Wasser
  • Riesling
  • Zucker
  • Äpfel
  • Weintrauben weiß
  • Weintrauben rot
  • Läuterzucker
ZUTATEN
Haselnuss Cupcakes - Rezept
Haselnuss Cupcakes
00:45
4,2k
5
ZUTATEN
  • Haselnüsse gemahlen
  • Eier
  • Butter zimmerwarm
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Haselnüsse gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker fein
  • Vanillezucker braun
  • Lebkuchengewürz
  • Salz
  • Natron
  • Zitronensaft
  • Rum
  • Feigen getrocknet
  • Haselnüsse
ZUTATEN
Haselnuss Kekse - Rezept
Haselnuss Kekse
8,9k
19
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Margarine
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • gemahlene Haselnüsse
  • dunkle Kuvertüre
  • silberne Streusel
ZUTATEN
Haselnuss-Schnitten - Rezept
Haselnuss-Schnitten
00:40
2,1k
19
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Haselnüsse gemahlen und geröstet
  • Semmelbrösel
  • Belag
  • Schlagsahne
  • Eierlikör mit Haselnussgeschmack, wer keinen hat nimmt normalen Eierlikör
ZUTATEN
Haselnuss- Schneeeier - Rezept
Haselnuss- Schneeeier
1,2k
2
ZUTATEN
  • Vollmilch
  • Eiweiß
  • Eigelb
  • feiner Zucker
  • Vanilleschote
  • geschälte Haselnüsse
  • Salz
  • dunkle Schokolade
  • Butter
  • Vanillezucker
  • Cornflakes mit ZuckerHonig geröstet, zB Kellogs Frosties
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Haselnüsse
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Vanilleschote
  • Rohrzucker
  • Weinbrand
ZUTATEN
Haselnuss-Hörnchen - Rezept
Haselnuss-Hörnchen
03:50
1,6k
4
ZUTATEN
  • Butter
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Mehl
  • Zucker braun
  • Zucker
  • Haselnüsse gemahlen
ZUTATEN
Haselnuss-Spätzle - Rezept
Haselnuss-Spätzle
00:20
2,6k
3
ZUTATEN
  • Haselnüsse gehackt
  • Mehl
  • Eier
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss gerieben
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Nussöl, z B Haselnussöl
  • Butter
  • gehackte Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Haselnuss-Busserln - Rezept
Haselnuss-Busserln
1,9k
12
ZUTATEN
  • feinkörniger Zucker
  • gemahlene Haselnüsse
  • Eiweiss
  • ganze Haselnüsse oder 50g gahackte Nüsse
ZUTATEN
Haselnuß-Waffeln... - Rezept
Haselnuß-Waffeln
00:30
9,6k
13
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Öl für-s Waffeleisen
ZUTATEN
Haselnuss-Marzipankugeln - Rezept
Haselnuss-Marzipankugeln
5,9k
11
ZUTATEN
  • Marzipan-Rohmasse
  • geh Haselnüsse
  • Amaretto
  • Puderzucker
  • Kakao
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Mehl
  • Puderzucker
  • Haselnüsse gemahlen
  • Ei
  • Zimt
  • Salz
  • Haselnüsse ganz
  • Nuss Fettglasur
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Haselnuss: nussiger Geschmack für verschiedene Speisen

Unter der großen Auswahl der Nüsse sticht die Haselnuss durch ihren günstigen Preis, den milden Geschmack und die einfache Verarbeitung hervor. Haselnuss-Rezepte verraten Ihnen, wie Sie die kleinen Nüsse in der Küche zu leckeren Gerichten, Snacks und Süßspeisen verarbeiten. Besonders aromatisch werden die Gerichte, wenn Sie frische Haselnüsse verwenden. Trocken und dunkel gelagert, halten sich Nüsse aus eigener Ernte jedoch den ganzen Winter hindurch bis ins Frühjahr.

Haselnüsse: frisch aus dem Garten oder Supermarkt

Da die Gemeine Hasel auch in Europa gut wächst und viele Früchte bringt, finden sich in vielen Gärten kleine Haselnusssträucher. Zwischen September und Oktober haben die Früchte ihre typisch braune Farbe erreicht und können geerntet werden. Da die Haselnüsse von selbst vom Baum fallen, ist die Ernte vergleichsweise einfach. Der Lebensmittelhandel bietet ganzjährig frische Haselnüsse an. Sie stammen im Frühling und Sommer meistens aus türkischen oder asiatischen Anbaugebieten.
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