ZUBEREITUNG
Paprika -Tomaten-Omelett
ZUBEREITUNG
1
Paprika putzen ,in dünne Streifen schneiden .Tomaten halbieren und vierteln .
Frühlingzwiebeln in Ringe schneiden.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen .Paprika ,Tomaten und den weißen Teil
der Frühlingszwiebeln darin andünsten ,salzen und pfeffern .
2
Eier ,Sahne ,Salz und Pfeffer verquirlen .Über die Paprika,Tomaten und Frühlingszwiebeln gießen ,bei mittlerer Hitze leicht stocken lassen .Mit einem Spartel oder Pfannenwender am Pfannenboden entlang 3-4 mal zur Pfannen-
mitte schieben .Käse darauf verteilen und 2-3 Min.bei mittlerer Hitze stocken lassen.
3
Paprika -Tomaten-Omelett auf einen großen Teller gleiten lassen ,zur einer Hälfte
umklappen und mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreut servieren .
KOMMENTARE
Paprika -Tomaten-Omelett
KOMMENTARE
Coly-Bree
Schön bunt! Da bekommt man direkt am Morgen gute Laune. ;-)
Schmetterling4
Und morgen früh komme ich dann zum Frühstück gell ????
Sieht so Appetitlich aus . Lg. Uschi
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