BiNe ` S LINSEN - GEMÜSE - CURRY

Rezept: BiNe ` S  LINSEN - GEMÜSE - CURRY
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00:30
6
230
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Linsen
250 Gramm
Zucchini
250 Gramm
Möhren
100 Gramm
Paprika rot
100 Gramm
Stangensellerie
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
Chili rot
1 Teelöffel
Curry scharf
1 Teelöffel
Kurkuma
0,5 Teelöffel
Kümmel
0,5 Teelöffel
Ingwer frisch gerieben
Koriander
350 ml
Gemüsebrühe
1 Esslöffel
Kokosöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.07.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
422 (101)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
11,8 g
Fett
3,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
BiNe ` S LINSEN - GEMÜSE - CURRY

1
Das Gemüse putzen & waschen. Die Zwiebel würfeln, die Möhren in dünne Scheiben schneiden, die Zucchini längs halbieren & in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika & den Sellerie in dünne Streifen schneiden. Die Chilischote & den Knoblauch fein hacken.
2
Eine Pfanne mit dem Kokosöl erhitzen & das Gemüse mit dem Knoblauch, Chili & Ingwer 5 min. darin andünsten. Dabei gelegentlich umrühren.
3
Die Linsen hinzufügen, verrühren & mit der Gemüsebrühe auffüllen. Die Pfanne mit einem Deckel bedecken & das Linsen - Gemüse 20 min. köcheln lassen.
4
Zuletzt die Gewürze hinzugeben & abschmecken.

KOMMENTARE
BiNe ` S LINSEN - GEMÜSE - CURRY

   annabella99
Dein Curry sieht richtig lecker aus. Tolles Rezept für die Zucchinischwemme. LG Anna
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich liebe Linsen-Curry. Überhaupt alles mit Linsen. Danke für das sehr leckere Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Sehr lecker kann Ich da nur sagen. LG Brigitte
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ein sehr schönes Gericht das mit Curry den Orientalischen Touch bekommt . Sehr gelungen . lg. Schmetterling4
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Seeeehhhr lecker gemacht! :-) GLG Uschi
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Oh, heute ist Linsentag. Das ist auch ein super tolles Rezept. Mit ordentlich Schmackes. Ich liebe Curry und alle anderen Zutaten. Super gemacht. Ganz liebe Grüße von Gabi

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