Linsen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Linsen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Linsen mit Spätzle - Rezept
Linsen mit Spätzle
01:00
8,8k
19
ZUTATEN
  • Wiener Würstchen
  • Linsen braun
  • Bauchspeck
  • Kartoffel festkochend
  • Zwiebel
  • Würfelzucker
  • Rinderfond
  • Wasser
  • Branntweinessig
  • Tomatenmark
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Kümmel gemahlen
  • Speisestärke
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenmehl
  • Eier
  • Mineralwasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
ZUTATEN
Curry Linsen im geflochtenen Speck Schüsserl - Rezept
Curry Linsen im geflochtenen Speck Schüsserl
707
8
ZUTATEN
  • Speck durchwachsen
  • Linsen
  • Wasser
  • Gemüsebrühepulver
  • Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver
ZUTATEN
Linsen-Bolognese - Rezept
Linsen-Bolognese
00:45
5,8k
60
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Karotte
  • rote Paprika
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • gehackte Tomaten
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Sonnenblumenöl
  • Rotwein
  • Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver, Gemüsebrühe, Zucker
  • Schnittlauch, Petersilie
  • Spaghetti N-5
  • Salzwasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen
  • Gemüsebrühe
  • Paprika rot
  • Paprika grün
  • Zwiebel weiß
  • Frühlingszwiebel
  • Karotte
  • Knoblauch
  • Datteln entkernt
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
  • Koriander
  • Kümmel schwarz
  • Sonnenblumenöl zum anrösten
  • Dattelbalsamico
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lauchzwiebel frisch
  • Öl
  • rote Linsen
  • Geflügelbrühe
  • Putenschnitzel a 150 gr
  • Salz, Pfeffer, 1TL Curry
  • halben Bund Petersilie
  • kleine Dose Ananas, ca,260g Abtropfgewicht
  • nach Bedarf kann auch frische Ananas verwendet werden
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Linsen braun
  • Spätzle gegart
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffeln gekocht
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüne Linsen getrocknet
  • Champignons
  • Karotten
  • Zwiebel gehackt
  • Knobizehen gehackt
  • Weißwein
  • Tamari
  • dunkler Balsamico
  • Gemüsebrühe
  • Thymian gehackt
  • Oregano gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Kartoffeln
  • Albaöl
  • Mandelmilch
  • Muskat
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • rote Linsen
  • Kartoffeln
  • kleine Zwiebeln ca 50 g
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer ca 20 g
  • rote Chilischote ca 20 g
  • Butter
  • Gemüsebrühe 5 TL instant
  • Salz
  • mildes Currypulver
  • Kurkuma
  • Pfeffer
  • Kochsahne
  • Kräuter TK
  • Möhrenblüten
  • gesalzenen Speck
  • rote Zwiebeln ca 100 g
  • geröstete und gesalzene Sonnenblumenkerne
  • Brötchen oder Baguette
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Ghee
  • Linsen rot
  • Karotten
  • Curry
  • Gemüsebrühe
  • Kokosmilch
  • Lachsfilets
  • Senfpaste
  • Kokosraspeln
  • Kokosöl
  • Kichererbsen getrocknet
  • Zwiebeln rot
  • Senfkörner
  • Ghee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Olivenöl
  • Gemüsebrühe 1 TL instant
  • rote Thai-Curry-Paste
  • Chilipulver
  • Mandarinen-Orangen
  • Lachsfilets a 125 g
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prisen Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Olivenöl
  • rote Bete in Scheiben Glas
  • Feldsalatpflänzchen
  • Mandarinenspalten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen rot
  • Brühe
  • Essig
  • Rinderhack
  • Erdnussoel
  • Zwiebel
  • Möhren
  • Kreuzkümmel
  • Piment
  • Pfeffer
  • Salz
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Spätzle mit Linsen - Rezept
Spätzle mit Linsen
00:30
5,2k
13
ZUTATEN
  • Räuchertofu
  • Möhren
  • Lauchstange
  • Zwiebel
  • Linsen rot
  • Tomaten gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Balsamico
  • Petersilie glatt frisch
  • Thymian frisch
  • Zucker
  • Spätzle
ZUTATEN
Linsen-Quiche mit Paprika - Rezept
Linsen-Quiche mit Paprika
01:10
1,5k
14
ZUTATEN
  • Rote Paprika
  • Tellerlinsen
  • Gemüsebrühe
  • Frühlingszwiebel
  • Mehl
  • Weiche Margarine
  • Ei
  • Paprika edelsüß
  • Backpulver
  • Salz
  • Speisestärke
  • Creme fraiche Wahlweise mit oder ohne Kräuter
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Ober- Unterhitze etwa 180-C
  • Heißluft etwa 160-C
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • feinen Bulgur köftelik Bulgur
  • Öl
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Salz
  • Pul Biber
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Gesundes Grundnahrungsmittel: Linsen

Linsen sind ein köstliches Grundnahrungsmittel, das schon seit Jahrtausenden kultiviert wird. Die Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß und liefern einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Insbesondere für Vegetarier und Veganer stellen Linsen eine wertvolle Proteinquelle dar. Und natürlich sind sie auch eine gute Wahl für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden. Die Sortenvielfalt ist breit und die Kochzeit schwankt zwischen einigen Minuten und einer knappen Stunde.

Rezepte mit Linsen für jeden Geschmack

Spülen Sie die Linsen vor der Verarbeitung unter fließendem Wasser ab, um Verschmutzungen oder kleine Steine zu entfernen. Anschließend bereiten Sie deftige Suppen, Eintöpfe, Currys, Dals oder Auflaufgerichte mit den Hülsenfrüchten zu. Eine leckere Idee für Vegetarier sind übrigens cremige Brotaufstriche aus gegarten Linsen. Knoblauch, Curry, Kreuzkümmel oder Frühlingszwiebeln sorgen für ein pikantes Aroma und harmonieren hervorragend mit dem nussigen Geschmack der Linsen.
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