Quarkbrot mit schwarzen Oliven

1 Std 10 Min

Zutaten für 5 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1066 (255)

Eiweiß13,5 g

Kohlenhydrate2,1 g

Fett21,5 g

1. Den Käse würfeln und Oliven klein schneiden.
2. Eier und Quark glatt rühren und das warme Wasser hinzu fügen.
3. Die restlichen Zusaten inkl. gewürfelter Käse in die Eier/Wasser/Quarkmasse ein rühren.
4. Den Teig in eine Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 55 min backen. Vor Backende (ca.15min) den Streukäse über das Brot geben und zuende backen.