Grüne Gemüsetarte

Rezept: Grüne Gemüsetarte
da kommt alles rein was grün ist ....
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da kommt alles rein was grün ist ....
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1583
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
Für den Mürbeteig:
200 gr.
Mehl
1
Ei
100 gr.
Margarine
Salz, Pfeffer
für den Belag:
100 gr.
Kaiserschoten
100 gr.
Broccoli
1
Zucchini
für die Masse:
250 gr.
Magerquark
1 Schale
Kresse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Knobipulver
2
Eier
ggf. ein Schuß Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1042 (249)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
24,7 g
Fett
12,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Grüne Gemüsetarte

1
Die Zutaten für den Mürbeteig verquirlen zu einer Kugel formen und im Kühlschrank ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann ausrollen und in eine mit Margarine gefettete Form auslegen.
2
Die Zucchini waschen und mit hilfe einer Reibe in ganz kleine Sifte hobeln und salzen damit die Flüssigkeut herausgezogen wird.
3
Aus dem Quark, 2 Eier, Gewürze, halbe Schale Kresse und einem kleinen Schuß Milch die Masse für/über das Gemüse herstellen/verrühren.
4
Auf den Mürbeteig zuerst die Zucchini verteilen, dann kreisförmig die Kaiserschoten und in die Mitte den Broccoli. Dann die Quarkmasse darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad goldbraun backen.

KOMMENTARE
Grüne Gemüsetarte

   sonjamaria
habe etliche vegetarier.das ist doch eine gute alternative zu zwiebelkuchen.lg sonja
   frisco323
Das gibt ***** und in mein KB kommt es auch
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
auch sehr fein *****
   nurcan0207
genau das was ich lange gesucht habe!!! besten dank!! 5 *
Benutzerbild von Asni
   Asni
Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch so. 5*****und LG

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