Tina´s gefüllte Champignons

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons 127 Gramm
Zwiebel 25 Gramm
Streukäse 30 Gramm
Putenbrust 2 Scheibe
Mozzarella Minis 40 Gramm
Frischkäse fettarm 40 Gramm
Salz 1 Prise
Pfeffer aus der Mühle 1 Prise

Zubereitung

1.Als erstes werden die Champignons gesäubert und von den Stiel befreit. Anschliessend werden die Stiele, Zwiebel, Putenbrust und Mozzarella klein gewürfelt.

2.Zwiebel und Champignonsstiele werden für ca. 2 min. angedünstet und mit Salz und Pfeffer gewürzt.

3.Alle Zutaten mit dem Frischkäse vermengen und die Champignons damit befüllen. Streukäse drüber und für ca. 20 Minuten bei 160 Grad (Umluft) im Ofen garen.

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