Kürbissuppe mit Ingwer und Schinkenfleischwurst

einfach
Kürbissuppe mit Ingwer und Schinkenfleischwurst - Rezept - Bild Nr. 3825

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kürbis ca. 2,5 Kg / geputzt ca. 1,8 Kg ( Hier: Aus dem Garten von Maria und1
große Zwiebeln ca. 300 g2
Knoblauchzehen2
Ingwer ca. 4 cm / 50 g1 Stück
Sonnenblumenöl2 EL
brauner Zucker1 EL
Hühnerbrühe ( 8 TL instant )2 Liter
Kokosnusscreme 400 ml1 Dose
Schinkenfleischwürste à 325 g2
Ketchup manis1 EL
Maggiwürze1 EL
Salz1 TL
Sambal oelek1 TL
Petersilie zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

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