1. Home
  2. Rezept
  3. Bananen Schoko Kuchen

Bananen Schoko Kuchen

25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter weich150 Gramm
Zucker200 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eier Freiland4
Wasser heiß4 Esslöffel
Bananen reif3
Mehl450 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Schokoraspeln Zartbitter100 Gramm
Salz1 Prise
Eierlikör100 Milliliter
Quark 20%250 Gramm
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.In einer Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Wasser dazugeben und unterrühren. Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken und unter die Masse rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in zwei Portionen unterrühren. Nun den Quark und den Eierlikör unterrühren. Zum Schluss die Schoko Raspel zu dem Teig geben und unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen.

    2.Den Kuchen jetzt in den auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Backofen stellen und ca. 60 Minuten backen. ( Stäbchen Probe ) Nach dem backen aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Den Kuchen kurz vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von manschie
    vom
    Profilbild von manschie

Auch lecker

Kommentare zu „Bananen Schoko Kuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich