PASTA all´arrabiata alla Tina
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Romatomaten | 500 g |
| Speck geräuchert | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
| Solo-Knoblauch | 1 |
| Chilischote rot | 1 |
| Pul Biber | evtl. |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Gewürzsalz aus meinem KB | 1 TL |
| Knoblauchpfeffer aus meinem KB | 1 TL |
| Essig | 1 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Tellicherry-Pfeffer | etwas |
| Oregano frisch | etwas |
| Thymian frisch | etwas |
| Pasta nach Wahl | 500 g |
| Salz | etwas |
| Nudelwasser | 150 ml |
| Parmesan frisch gerieben | etwas |
| Basilikum frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
ANMERKUNG:
6. In der Überschrift stand erst fälschlicherweiße Penne! KLAAAAAR sind das Spaghetti und keine Penne! Und wenn mans ganz genau sind, sind es Spaghetti RIGATI!!!! Da, das RZ schon ähnlich existiert hab ich ich einfach verschrieben! FERTIG! Und KORRIGIERT! Also kein Grund jetzt den Schreibfehler in der Luft zu zerreissen! Grumml!!!
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