Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Gemüsebrühe | 1 Liter |
festkochende Kartoffeln | 350 g |
Karotten | 200 g |
getrocknete Tellerlinsen | 100 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die Brühe in einem Topf erhitzen und die Linsen ca. 20 Minuten köcheln lassen.
2.Die Kartoffeln und die Karotten waschen, schälen, klein schneiden und zu der Brühe geben. Alles zusammen weitere ca. 20 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend servieren.
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