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Apfelkuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Zucker250 Gramm
Mehl gesiebt350 Gramm
Butter flüssig150 Gramm
Milch120 ml
Vanillepuddingpulver25 Gramm
Bourbon-Vanillearoma1 flüssig
Backpulver3 Teelöffel
Zimt gemahlen1 Teelöffel
Zucker3 Teelöffel
Äpfel6 große
Zitrone1
Semmelbrösel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Eier,Zucker,Bourbon-Vanillearoma 10 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe schaumig rühren. Milch und Butter zusammen heiß werden lassen in einem Topf, noch heiß zu der Zucker Ei Masse. Mehl - Backpulver sieben , Vanillepudding Pulver zusammen zu dem Ei-Zucker-Vanillearoma vermengen. Apfel in dünne scheiben schneiden.Mit Zitrone beträufeln.

    2.Backform mit Butter ausfetten und Semmelbrösel verteilen. Teig in die Form geben, Äpfel darüber verteilen.Zucker-Zimt Mischung über die Äpfel geben. 40-50 Minuten bei 175 grad ( Umluft ) mittlere Schiene backen.

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    Rezept von l****i
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