ZUBEREITUNG
Gemüse in Curry-Erdnuss-Soße
ZUBEREITUNG
1
Süßkartoffel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Gewaschenen Blumenkohl in Röschen teilen.
Bohnen auf mundgerechte Größe schneiden.
Gemüse getrennt beiseite stellen.
2
Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken.
Nach und nach in etwas Öl andünsten.
3
Gewürze zufügen und etwas mit dünsten.
Tomaten zugeben, Dose gut halbvoll mit Wasser befüllen und auch zugeben.
4
Pürieren.
Erdnussbutter unterrühren und aufkochen.
5
Hitze reduzieren und die Kichererbsen, sowie die Süßkartoffelwürfel zugeben.
Mit geschlossenem Deckel etwas köcheln lassen, bis die Süßkartoffel angegart ist.
6
Dann restliches Gemüse zugeben und fertig garen.
KOMMENTARE
Gemüse in Curry-Erdnuss-Soße
KOMMENTARE
Test00
Ich bin begeistert von der stimmigkeit deiner Zutaten. Das zeigt das du mit liebe und können essen zubereitest. LG. Dieter
Coly-Bree
Man sagt immer, Liebe geht durch den Magen. Das funktioniert aber nur, wenn mit Liebe gekocht wurde.
Danke!
LG Nadine
Coly-Bree
Es war wirklich sehr lecker, liebe Brigitte!
Leider haben wir alles aufgefuttert. :-(
Da musst du dann leider selbst kochen. :-D
LG Nadine
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