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BiNe` S ROTE BETE PASTA MIT CHAMPIGNON - PESTO

40 Minleicht
BiNe` S ROTE BETE PASTA MIT CHAMPIGNON - PESTO - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Bete Pasta500 Gramm
Champignons250 Gramm
Zucchini200 Gramm
Zwiebel gehackt1
Knoblauchzehe gehackt1
Frühlingszwiebel½ Bund
Pesto3 Esslöffel
Sahne150 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Champignons in der heissen Pfanne anbraten. Zucchini im Spiralschneider schneiden.

    2.Fein geschnittene Zwiebel, Knoblauchzehe & Frühlingszwiebel hinzugeben & kurz mit anbraten. Zucchini hinzufügen & 5 min. mit dünsten.

    3.Süsse Sahne & Pesto hinein rühren & 5 min. köcheln lassen.

    4.Pasta nach Packungsangabe gar kochen.

    5.Pastasosse mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von Bine13100
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