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Schnelle Currywurst

25 Minleicht
Schnelle Currywurst - Rezept - Bild Nr. 1417

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl1 EL
Wiener8
Butter50 gr.
Zwiebeln2
Currypaste rot1 EL
Mehl1 EL
Brühe375 ml
Tomatenketchup2 EL
Worcestersoße1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Öl in einer Pfanne erhitzen .Würste knusprig anbraten ,abtropfen lassen .Diagonal in ca.2cm dicke Scheiben schneiden .Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden .

    2.Butter in der Pfanne erhitzen .Zwiebeln unter Rühren weich dünsten .Currypaste und Mehl unterrühren ,bis die Mischung zu blubbern anfängt .Vom Herd nehmen . Brühe unterrühren .Würstchenscheiben in die Sauce geben .Wieder auf die Platte stellen .Durchrühren ,bis die Mischung glatt ist .Aufkochen lassen und bis zum Eindicken rühren .

    3.Tomatenketchup und Worcestersoße unterrühren und mit erhitzen . Mit Reis servieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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