Currywurst Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Currywurst Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Currywurst, mit oder ohne Darm, je etwa 120-150 g, frisch vom Fleischer
  • Brötchen, knackiges, Schrippe
  • ERSATZWEISE
  • Baguettebrot, frisches
  • Tomatenketchup, 750 ml, einfacher, Fertigprodukt
  • ERSATZWEISE
  • Tomatenmark, aus der Büchse oder Tube
  • Wasser, nach Belieben und Konsistenz
  • Zwiebeln, weiße, sehr fein gehackte
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig, dunkler
  • Honig, flüssiger
  • Currypulver, mittelscharfes
  • Worchestershire Sauce
  • Etwas Chilipulver
  • ERSATZWEISE
  • Etwas Cayennepfeffer
  • Apfelmus, feines
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerkraut
  • Wasser
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner
  • Kümmel
  • Weißwein
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry-Bratwürste ohne Darm
  • Kartoffeln mehlig
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Butter
  • Sahne
  • Gruyere
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Apfel mehlig
  • Apfelessig
  • Oregano
  • Basilikum
  • Senf scharf
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Apfelsaft
  • Kalbsfond
  • Zucker braun
  • Currypulver
  • Salz und Pfeffer
  • Essig
  • Eigelb
  • Dijon Senf
  • Öl
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Geflügelbratwurst
  • Kartoffeln mehlig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pommes frites 750 g; backofengeeignet
  • Zwiebeln
  • Zucchini
  • Currywurst
  • Öl
  • Currypulver
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Fleischtomate
  • Chilipulver
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bratwurst Iberico-Schwein
  • Cola
  • Ginger Ale
  • Tomaten passiert
  • Tomatenketchup
  • Currypulver Indisch
  • Cayennepfeffer
  • Worcestersoße
  • Tabasco
  • Chilifäden
  • Kartoffeln festkochend
  • Sahne
  • Quark
  • Schnittlauch
  • Gurken-Relish
  • Paprika rot
  • Miesmuscheln frisch gegart
  • Weißwein trocken
  • Olivenöl
  • Fischfond
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Mini-Möhren
  • Sellerie frisch
  • Lauch
  • Hackfleisch
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Masala-Gewürz
  • Parmesan gerieben
  • Zwiebel
  • Speckwürfel
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Dijon Senf
ZUTATEN
Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept - Bild Nr. 12
Currywurst mit Pommes a la Biggi
3,6k
13
ZUTATEN
  • Rostbratwurst
  • Kopfsalat
  • in meinem KB
  • Kartoffel festkochend
  • Röstzwiebel
ZUTATEN
Currywurst-Soße - Rezept - Bild Nr. 2
Currywurst-Soße
01:00
741
9
ZUTATEN
  • Butter
  • Zwiebeln in groben Würfeln
  • Zucker
  • Curry mild
  • indischer scharfer CurryMadras
  • passierte Tomaten
  • Ketchup
  • Tomatenmark
  • Paprikapaste
  • Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Gemüsebrühepulver selbst gemacht oder gekauft
  • Sambal Olek
  • Balsamico Bianco Crema
  • Gewürzgurken in groben Stücken
  • Cola, evtl etwas mehr, wenn die Soße dünner sein soll
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl und etwas Öl zum Braten
  • Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
  • Geflügel-Bratwürste, je nach Größe und Hunger
  • reichlich Curry
  • Tomatenketchup
  • Essig
ZUTATEN
Herzhafte Currywurst-Suppe - Rezept
Herzhafte Currywurst-Suppe
00:40
43k
57
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel, ca 350 g
  • Currywürste, ca 600 g
  • Öl
  • ca 2 EL Curry
  • klare Brühe
  • Tomaten
  • braunen Zucker
  • Salz
  • Curryketchup
  • Pfeffer
  • ca 300 g Schmand oder Creme fraiche
  • Kartoffelsticks, zB Frit-Sticks von funny frisch
  • Cyrry zum Bestreuen
ZUTATEN
Currywurst mit Pommes - Rezept
Currywurst mit Pommes
00:30
5,2k
6
ZUTATEN
  • Bratwurst
  • Currywurst von Knorr
  • Pommes Frites
ZUTATEN
Currywurst aus' m Pott - Rezept
Currywurst aus m Pott
00:30
18k
49
ZUTATEN
  • gute Grillwürstchen
  • Passierte Tomaten
  • scharfes Curryketchup
  • Curry
  • Paprika edelsüß
  • Paprika, scharf
  • Tomatenmark
  • Gemüsesaft
  • Salz und Pfeffer, ewtl noch Chili
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bratwurst fein
  • Tomatenketchup
  • Curry
  • Pommes frites Wellenschnitt für den Backofen
  • selbstgemischtes Pommesgewürz aus Paprika, Rauchsalz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • WollwürsteGeschwollene
  • Chilischote
  • Zwiebel
  • Schalotte frisch
  • Oregano frisch
  • Thaibasilikum frisch
  • Tomatenmark
  • Barbecue-Grillsoße
  • Curryketchup
  • Ahornsirup
  • Ingwer frisch
  • Curry
  • Chilisalz
  • Passierte Tomaten
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kartoffeln
  • Chilisalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutermischung italienisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Erdnussöl
  • Olio Diavolo aus m KB
ZUTATEN
Currywurst - Rezept
Currywurst
00:30
1,5k
8
ZUTATEN
  • Bratwürste, grob oder fein - ganz nach Geschmack
  • rote Paprika
  • Zucker
  • Salz, Pfeffer
  • Curry, nach Geschmack
  • etwas Gewürzketchup
  • Cognac
  • Öl
  • passierte Tomaten
  • Tomatenmmark
ZUTATEN
Currywurst - Rezept
Currywurst
00:20
611
5
ZUTATEN
  • Currywürste
  • Passierte Tomaten
  • Heinz Ketchup
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Zucker
  • Aceto Balsamico
  • Pimenton de la vera, Salz, Pfeffer
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Apfelmus
  • Erdnußöl
  • Currypulver gelb
  • Chili geschrotet
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Eine leckere Currywurst im Handumdrehen selber machen

Die Currywurst ist eine sehr beliebte Speise und hat eine lange Tradition in Deutschland. Obwohl sich das Ruhrgebiet und Berlin darüber streiten, wer die Currywurst erfunden hat, gibt es keinen besseren Snack als eine Currywurst mit selbst gemachter Currysauce. Dabei darf der Schärfegrad beliebig gewählt werden, wodurch der eine oder andere Gast ins Schwitzen gerät. Viele schreiben der Berlinerin Herta Heuwer die Erfindung der Currywurst zu, die ab 1949 die Spezialwurst in ihrem Imbiss anbot.

Zusammenspiel von Currysauce und Wurst

Um eine Currywurst herzustellen, bedarf es weniger Zutaten, die sich vor allem durch eine schmackhafte Bratwurst und einer Currysauce auszeichnet. Für die traditionelle Currysauce werden passierte Tomaten, Zwiebeln, Balsamico-Essig und weitere Gewürze benötigt. Die Wurst schmeckt hervorragend, wenn sie über einem Grill oder in einer Grillpfanne erhitzt und in kleine Stücke geteilt wird. Klassischerweise wird die Currywurst in einem Schälchen mit Pommes oder Brötchen serviert.
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