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Eine leckere Currywurst im Handumdrehen selber machen

Die Currywurst ist eine sehr beliebte Speise und hat eine lange Tradition in Deutschland. Obwohl sich das Ruhrgebiet und Berlin darüber streiten, wer die Currywurst erfunden hat, gibt es keinen besseren Snack als eine Currywurst mit selbst gemachter Currysauce. Dabei darf der Schärfegrad beliebig gewählt werden, wodurch der eine oder andere Gast ins Schwitzen gerät. Viele schreiben der Berlinerin Herta Heuwer die Erfindung der Currywurst zu, die ab 1949 die Spezialwurst in ihrem Imbiss anbot.

Zusammenspiel von Currysauce und Wurst

Um eine Currywurst herzustellen, bedarf es weniger Zutaten, die sich vor allem durch eine schmackhafte Bratwurst und einer Currysauce auszeichnet. Für die traditionelle Currysauce werden passierte Tomaten, Zwiebeln, Balsamico-Essig und weitere Gewürze benötigt. Die Wurst schmeckt hervorragend, wenn sie über einem Grill oder in einer Grillpfanne erhitzt und in kleine Stücke geteilt wird. Klassischerweise wird die Currywurst in einem Schälchen mit Pommes oder Brötchen serviert.
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