Currywurst-Spieße

Rezept: Currywurst-Spieße
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5
rote Chilischoten
6
Zwiebeln
1 Zehe
Knoblauch
4 EL
Öl
1 EL
Tomatenmark
250 g
Tomatenketchup
1 EL
brauner Zucker
1 TL
Essig
Salz
Pfeffer
1 Prise
Zucker
1
grüne Papriaschote
4
Currywürste
Curry
8
Schaschlikspieße
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1302 (311)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
24,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Currywurst-Spieße

1
1 Chilischote längs aufschneiden, in Ringe schneiden. 2 Zwiebeln schälen, würfeln. Knoblauch schälen, hacken. 1 El Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln und Chili darin andünsten. Tomatenmark darin anschwitzen. Tomatenketchup, braunen Zucker und Essig zugeben, bei schwacher Hitze ca. 5 Min. köcheln. Saoße mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
2
4 Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Currywürste in Stücke schneiden. Abwechselnd mit Zwiebeln und Paprika auf Spieße stecken. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Spieße darin portionsweise unter Wenden 7-10 Min. braten. Fertige Spieße mit Currypulver bestäuben und mit der Tomatensoße anrichten. Mit Salbei und übrigen Chilischoten garnieren.

KOMMENTARE
Currywurst-Spieße

Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Mal eine andere Variante zum Grillen. Lecker.
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
OOOOHHHHHHHAAA !!! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* L.G. dieter
Benutzerbild von guben1966
   guben1966
Eine tolle Idee! 5***** GGVLG Anne
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Da bringst Du mich auf eine Idee, könnte ich auch mal wieder zubereiten, lg Rosi P.S: lecker ist`s
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Hallo, das Gericht spricht mich sehr an! ~ Ich mag solche Rezepte sehr gerne. ~ Liebe Grüße! ~Sisserl
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Gefällt mir Currywurst Spiese sieht Lecker aus und schmeckt auch so 5* Lg Bruno

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