Mürbeteig

Für eine Form von 26 cm Ø

von kuchentiger
Mürbeteig - Rezept - Bild Nr. 1395
   FÜR 1 PERSONEN
250 g
Mehl gesiebt
30 g
Zucker
0,5 TL
Salz
125 g
Margarine oder Butter
1 Stk.
Ei
2,5 EL
Sahne 30% Fett
1
Mehl, Zucker, Salz und Eiskalter Margarine mit den Hände verreiben. Ei und Sahne beigeben und zusammen mischen ohne kneten. In Frischhaltefolie einpacken und für 1 Stunde im Kühlschrank stellen.
2
Brauchen kann mann den Teig für : Früchte Kuchen, Obstkuchen, Törtchen....Kann auch für diverse Weihnachtsgebäck verwenden werden,vor allem für die die sofort gegessen werden. Sollte nach dem Füllen und Backen so bald wie möglich serviert werden, da den Boden bald weich wird.