Mürbeteig

1 Std 15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl gesiebt 250 g
Zucker 30 g
Salz 0,5 TL
Margarine oder Butter 125 g
Ei 1 Stk.
Sahne 30% Fett 2,5 EL

Zubereitung

1.Mehl, Zucker, Salz und Eiskalter Margarine mit den Hände verreiben. Ei und Sahne beigeben und zusammen mischen ohne kneten. In Frischhaltefolie einpacken und für 1 Stunde im Kühlschrank stellen.

2.Brauchen kann mann den Teig für : Früchte Kuchen, Obstkuchen, Törtchen....Kann auch für diverse Weihnachtsgebäck verwenden werden,vor allem für die die sofort gegessen werden. Sollte nach dem Füllen und Backen so bald wie möglich serviert werden, da den Boden bald weich wird.

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