Apfelkompott Kuchen mit Schmand

Rezept: Apfelkompott Kuchen mit Schmand
super lecker für 26 er Springform
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super lecker für 26 er Springform
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
Den
Teig
100 Gramm
Butter kalt
100 Gramm
Zucker weiß
1
Ei
250 Gramm
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
1 Prise
Salz
Die
Füllung
1 Glas
Apfelkompott
1 Esslöffel
Zucker weiß
1 Päckchen
Vanillepudding
Milch
Den
Guss
750 Milliliter
Schmand
4 Esslöffel
Zucker weiß
4
Eier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1469 (351)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
32,3 g
Fett
23,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfelkompott Kuchen mit Schmand

1
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit Butter, Zucker, Ei und der Prise Salz zu einem Teig kneten. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und einen Rand hochziehen. Die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten ( Ober- Unterhitze ) Backofen stellen und ca 15 Min. vor backen.
2
Den Vanillepudding nach Anleitung anrühren. Den Apfelkompott in einen Topf geben und erhitzen. Den angerührten Vanillepudding zu dem Apfelkompott geben, unter rühren kurz aufkochen lassen und zur Seite stellen.
3
In einer Rühr Schüssel den Schmand, Zucker und die Eier gut verrühren. Die Apfelkompott Vanillepudding Mischung auf den vor gebackenen Boden geben und verteilen. Die Schmand Masse darauf verteilen.
4
Den Kuchen nun wieder in den Backofen stellen und nochmals bei 200 Grad Ober - Unterhitze ca. 50 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 20 Min. abkühlen lassen, vorsichtig den Springform Rand entfernen und auskühlen lassen.
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von agentur_novak

KOMMENTARE
Apfelkompott Kuchen mit Schmand

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Wie alle, sehr lecker. lg dieter
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Wenn ich nur ein Stückchen bekommen würde ?????? So ein Kuchen.....!! LG Robert
Benutzerbild von scarab
   scarab
Na wer hat mir denn da wieder meinen Sonntagskuchen gebacken? GLG Anke
Benutzerbild von Miez
   Miez
… mein Kuchenteller möchte beladen werden - von dir natürlich, von wem sonst. Grüße, micha
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Einfach nur leeeeeeeeeecker. LG Brigitte

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