ZUBEREITUNG
Spinat-Kartoffel-Auflauf
ZUBEREITUNG
1
TK -Rahmspinat (in Pellets )mit heißem Wasser in eine ofenfeste Form (22+22cm)
geben .Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft nicht empfehlenswert)auf dem Rost in der Ofenmitte 10Min.auftauen lassen .
2
Salzkartoffeln (vom Vortag )mit einer Gabel zerdrücken und auf den Spinat geben .
Butter zerlassen ,mit frisch geriebener Muskatnuss würzen und über die Kartoffeln träufeln .Mit den Speckscheiben belegen .Auflauf bei gleicher Hitze ca.20 Min.überbacken .Heiß servieren .
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Spinat-Kartoffel-Auflauf
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Waltl
Ich laß den Speck sicher n i c h t weg, weil der ist gschmackig, das andere ist gesund, was ja nicht heißen soll, daß es nicht auch gschmackig ist, aber der Speck ist halt obergschmackig, gellja lb. Ute.LG.v.Manfred dem Waltl !
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