Erdbeertiramisu

Zubereitung

• 1.Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. Ca. Die Hälfte der Erdbeeren separieren und in einer Schüssel pürieren.

  2.Löffelbiscuits in einer Auflaufform oder ähnlichem auf den Boden gut verteilen (am Stück). Die Hälfte der Pürierten Erdbeeren darüber verteilen.

  3.Mascarpone, Speisequark und Zucker verrühren. Anschliessen ebenfalls in die Auflaufform geben. Zum Schluss die restlichen Erdbeeren schön drauf dekorieren. Ihr könnt sie auch halbieren und auf der Quarkmasse Schichten.

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  Rezept von J****e
  vom 11.06.2015