Erdbeerschaum
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Erdbeerschaum 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Zucker | 75 gr. |
| Erdbeere frisch | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eiweiß und Zucker zum Schaum schlagen. Die Erdbeeren waschen und vierteln. Die Hälfte von den Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, zu dem Schaum geben und vermischen.
2.Schaum in Schälchen verteilein und mit dem Rest von den Erdbeeren (und evtl. frische Minze) garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****a
vom
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