Erdbeerschaum

Rezept: Erdbeerschaum
ein Rezept von meiner Mutter
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ein Rezept von meiner Mutter
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Eiweiß
75 gr.
Zucker
200 gr.
Erdbeere frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
561 (134)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
31,2 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeerschaum

1
Eiweiß und Zucker zum Schaum schlagen. Die Erdbeeren waschen und vierteln. Die Hälfte von den Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, zu dem Schaum geben und vermischen.
2
Schaum in Schälchen verteilein und mit dem Rest von den Erdbeeren (und evtl. frische Minze) garnieren.

KOMMENTARE
Erdbeerschaum

Benutzerbild von gotti47
   gotti47
Dessert mit 5*
Benutzerbild von thy2008
   thy2008
Super Dessert. 5*
Benutzerbild von flieder
   flieder
Mit dieser Nachspeise bist Du garantiert kein Schaumschläger. 5*
   amarena
5* dessert
Benutzerbild von pueschken63
   pueschken63
Hört sich total lecker an.Nehm ich mit in mein KB.5*****Sterne für Dich. L.G.Ruth

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