Erdbeeren Romanoff

15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdbeeren 1 kg
Zucker 1 Schuss
Orangenlikör 2 EL
Schlagsahne 1 Becher

Zubereitung

1.Die Erdbeeren putzen und etwa 200 g ganz lassen und für die Deko beiseite legen. Den Rest klein schneiden. 500 g zuckern und mit Orangenlikör marinieren.

2.Die restlichen ca. 300 g Erdbeeren pürieren. Die Sahne halb steif schlagen und mit den pürierten Erdbeeren mischen. Die marinierten Erdbeerstücke in einem Glas schichten und mit der Erdbeer-Sahne übergießen. Zum Schluss mit den ganzen Erdbeeren dekorieren.

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