Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons

8 Std 5 Mineinfach
Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept - Bild Nr. 24

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hühnerkeulen3 Stück
Prinzessbohnen750 Gramm
frische Champignons250 Gramm
Zwiebel1 Stück
Knoblauch1 Zehe
Ingwer2 Scheiben
Kokosnussmilch400 g
Curry etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 5 Min

  • 1. Bohnen, Champignons, kleingeschnittene Zwiebel, Ingwerscheiben und zerdrückte Knoblauchzehe in den Crockpot legen

    2. Hühnerkeulen obenauf legen

    3. Kokosnussmilch, Curry, Pfeffer und Salz in einem Extragefäß mischen

    4. Kokosnussmilch-Mischung über die Keulen und Bohnen-Champignon-Mischung geben

    5. Crockpot auf "Low" stellen und 8 h kochen lassen

    6. (Wer möchte, kann die Keulen vor dem Zugeben kurz in der Pfanne anbraten. Nach meinem Rezept sehen die blass aus, aber schmecken dennoch richtig lecker.)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von javavina
    vom
    Profilbild von javavina

Auch lecker

Kommentare zu „Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons