Kochen: Gulasch-Suppe

Rezept: Kochen: Gulasch-Suppe
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Rind Gulasch mager (ma)
2
Zwiebeln frisch
1
Paprikaschote gelb
1
Paprikaschote grün
1
Paprikaschote rot
4
Kartoffeln
1
Möhre
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Kakao-Chilli-Salz ... RZ in meinem KB
1 EL
Alles Liebe - Gewürzblütenmischung
Pul Biber
500 ml
Wasser heiß
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
263 (63)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
2,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Kochen: Gulasch-Suppe

1
Zwiebeln schälen und klein schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und ebenfalls klein schneiden. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Möhre schälen und klein raspeln.
2
Öl in einem Topf erhitzen, Fleisch und Zwiebeln hineingeben und ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
3
Danach Paprika, Kartoffeln und Möhre dazugeben. Nochmals ca. 10-15 Minuten weiterschmoren, dabei öfters umrühren.
4
Nun Tomatenmark und Gewürze gründlich unterrühren und kurz mitdünsten.
5
Mit Wasser aufgießen, Deckel auf den Topf legen und das ganze ca. 60-90 Minuten bei niedriger Temperatur schmoren lassen.
6
ALLES LIEBE - Gewürzblütenmischung besteht aus: rosa Pfeffer, Erdbeeren gemahlen, Rosenblüten, Himbeerstücke, Koriander, Vanillepulver, Pfeffer schwarz
7
KAKAO-CHILLI-SALZ: ..... Gewürz: Kakao-Chilli-Salz .....

KOMMENTARE
Kochen: Gulasch-Suppe

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Na das ist ja ein feines Gulasch Süppchen, wär auch was für unseren Gaumen, hierfür bekommst Du verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns , LG Detlef und Moni
Benutzerbild von solababalola
   solababalola
So ein Gulaschsüppchen ist schon was feines :-))) LG S.
Benutzerbild von Oschenberg
   Oschenberg
da möchte man gerne zulangen so lecker sieht sie aus. LG Gisela
Benutzerbild von chucky
   chucky
super lecker kann ich auch gut vorbereiten für meine umzugshelfer für die wohnungsauflösung ;-) 100 Sternchen lg jessy
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Köstliche Gulaschsuppe sehr gut gewürzt und schön angerichtet Lg Bruno

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