Hokkaido-Flammkuchen

Rezept: Hokkaido-Flammkuchen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Packung
fertigen Blätteteig wer mag un weiß wie das geht kann ihn selbstverständlich auch selbst herstellen)
0,5 Stück
Hokkaido-Kürbis
125 g
Baconwürfel oder Räucherlachs,schmeckt auch lecker
0,5 Becher
Creme Fraiche
1 Handvoll
feingehackte frische Kräuter was Garten oder Supermarkt grad hergeben)
1 Stängel
frischen Rosmarin
1 EL
Pfefferkörner rosa
Salz
2 EL
geriebenen Käse
1 EL
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1168 (279)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Fett
28,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Hokkaido-Flammkuchen

1
1 Hokkaido mit Hilfe eines Eßlöffels vom Innenleben befreien und in größere Stücke scheiden.Diese Stücke am besten mit einem Sparschäler in feine Scheiben schneiden.In eine Schüssel geben.Rosmari zerpflücken und mit Salz und rosa Beeren im Mörser bearbeite bis alles klein ist,dann zum Kürbis geben.öl dazu und alles mit den Händen gründlich vermischen. Backofen auf 220 grad vorheizen Ober+Unterhitze,Umluft nicht empfehlenswert 2 In einer anderen Schüssel Creme Fraiche,Gehckte Kräuter und,etwas Salz und geriebenen Käse vermengen. 3 Flammkuchenteig nach Packungsanweisung aufs Backblech geben und dieCreme-Fraiche-Mischung daraufstreichen.Dann den Kürbisbelag daraufgeben und alles ab in den Ofen Backzeit ca 15-20 min. Guten Appetit :)))

KOMMENTARE
Hokkaido-Flammkuchen

   Feuerwehr
Super Idee wird meins LG Anita
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
das werde ich gern probieren ***** lg--GABY
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Wer den Blätterteig selbst herstellt, ist entweder Bäcker oder hat zu viel Zeit. Deine Variante finde ich absolut lecker. Sehr gerne auch mit Lachs.
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Ist mal was anderes und bestimmt Megalecker ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Da gibt es kein anderes Wort wie lecker. Es passt alles. LG. Dieter
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Der sieht sehr lecker aus ***** ;o))))

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