schottisches Orangen Whisky Gelee
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Orangen | 1 Kilogramm |
| Orangensaft | 400 ml |
| Whisky | 150 ml |
| Ingwer frisch | 10 Gramm |
| Rohrzucker | 500 Gramm |
| Zitronensäure | 1 Teelöffel |
| Gelfix 3:1 | 1 Päckchen |
| Agar-Agar. Trockenprodukt | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)918 (219)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate46 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)918 (219)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate46 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Hinweis
4. die zugefügten orangenstücke MIT der kompletten schale geben dem gelee noch mehr von dem feinherben geschmack...sollten aber in jedem fall nach dem kochen wieder rausgenommen werden !!!
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vom
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