Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)

Rezept: Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)
oder einfach: Gemüse-Hack-Pfanne ..... mit 2 Fotos
4
oder einfach: Gemüse-Hack-Pfanne ..... mit 2 Fotos
5
1192
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Bund
Suppengemüse
1
Zwiebel frisch
2
Knoblauchzehen
300 g
Kartoffeln festkochend
200 g
Rinderhackfleisch
0,5 TL
Curry
1 TL
Glücks-Gewürzblütenzubereitung
Pul Biber
Kräutersalz mit Bärlauch ... RZ in meinem KB
2 EL
Tomatenmark
500 ml
Rinderbrühe
2 EL
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
418 (100)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
7,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)

Kochen Gemüse-Weizen-Pfanne
Kochen Wurst-Sauerkraut-Pfanne

ZUBEREITUNG
Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)

1
Gemüse, Zwiebel und Knoblauch schälen/putzen und klein hacken bzw. schneiden. (Sellerie in kleine Würfel, Möhren in Scheiben, Porree in Ringe, Kartoffeln in Würfel)
2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln hineingeben und glasig dünsten, dann Knobi dazugeben, dann Möhren und Sellerie, zuletzt Porree und Kartoffeln.
3
Danach die Gewürze und Tomatenmark hineingeben und einige Minuten unter Rühren mitdünsten.
4
Nun mit Brühe auffüllen, aufkochen lassen, Herd auf kleine Stufe stellen und mit Deckel 15-20 Minuten leicht köcheln lassen.
5
Währenddessen Hackfleisch in einer zweiten (kleinen) Pfanne leicht anbraten. Dann in die erste Pfanne geben. Ohne Deckel nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und diese etwas unterrühren.
7
GLÜCKs-Gewürzblütenzubereitung besteht aus: Zwiebelstücke, Basilikum, rosa Pfeffer, Orangenschale, Oregano, rote Rübenstücke, Ringelblumen, Meersalz, Süssholz

KOMMENTARE
Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das Pfannengericht hast du einfach köstlich zubereitet, ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
die ist gelungen und gerade richtig bei diesen stürmischen tagen. glg chtisrine
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Ein feines Gericht in kombination von Hackfleisch ist sehr viel Köstlichkeit möglich. Auch wenn das zweite Bild nicht zum Vorschein kommt, gibt es volle Punktzahl. Dir weiterhin gutes Gelingen und ein gutes Neues hinten dran. GLG Wolfi
Benutzerbild von wastel
   wastel
ich liebe solche Rezepte -- LG Sabine
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Ist zwar nur 1 Bild zu sehen, aber das sieht lecker aus und die Gewürze gefallen mir auch. LG Stine

Um das Rezept "Kochen: Die Suppe aus der Pfanne ;-)" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung