Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis

Rezept: Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis
Öl - Eiweiß - Kost nach Dr. Budwig (alle Zutaten sind Bio-Produkte)
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Öl - Eiweiß - Kost nach Dr. Budwig (alle Zutaten sind Bio-Produkte)
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2214
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Äpfel Boskop mittelgroß
200 gr.
Nussmischung*
2 EßL
Akazienhonig
2 EßL
Budwig-Quark-Vanilie-Eis*
Minzblätter zum dekorieren
Heidelbeeren zum dekorieren
Budwig-Quark-Vanilie-Eis
125 gr.
Magerquark
30 ml
Leinöl
30 ml
Frische Vollmilch
1 EßL
Akazienhonig
Vanilie nach Geschmack u. Wahl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
962 (230)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
19,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis

1
Die Äpfel waschen und die Kerne ausstanzen oder aushöhlen.
2
Die Nussmischung mit dem Honig mischen, in die Äpfel geben und für etwa 45 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
Anrichten
3
Den Bratapfel auf die Teller trapieren und vom Eis jeweils einen abgestochenen Esslöffel dazu geben. Mit den Minzblätter und die Heidelbeeren etwas dekorieren.
Das Eis selbst gemacht....
4
Dazu alle Zutaten gut verrühren, in eine gefriergeeignete Schüssel geben und im Gefrierschrank gut 4 Stunden auskühlen lassen.
*Nussmischung
5
Ich habe dafür 50 gr. Haselnüsse + 50 gr. Walnüsse + 50 gr. Mandel + 50 gr. Cashewnüsse genommen. Die Nüsse sind beliebig austauschbar.

KOMMENTARE
Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den Dessert hast Du köstlich zubereitet, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kochfee999
   Kochfee999
....eine süsse Verführung, mmmmmh...... GLG Steffi
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Dein Rezept gefällt mir supiiiiiiiii....... gut; eine extrem verlockende Köstlichkeit!***** GvlG Noriana
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Toll gemacht! Ein feines und leckeres Dessert.
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Spitze geworden. LG Brigitte

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