Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt

Rezept: Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt
Fisch schlemmen mit Gudrun!
10
Fisch schlemmen mit Gudrun!
00:35
13
1312
Zutaten für
1
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Der Fisch:
200 Gr.
Seehechtfilet
Die Fischmarinade:
Sojasoße hell
Cajunmischung
Thailändische Chilisoße extrascharf
Der Schinken:
8 Scheiben
Schwarzwälder Schinken
Die Soße:
0,25 L
Wasser
Tomatenmark
Gemüsebrühe-Pulver
Oregano
Mexiko-Gewürz
Grüne Jalapenosauce
1
gelbe Spitzpaprika, gewürfelt
0,5
rote Paprika, gewürfelt
Die Beilage:
1 kleine Tasse
Basmatireis, Wasser und Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt

ZUBEREITUNG
Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt

1
Den Fisch in die Marinade legen und eine Stunde marinieren lassen. Dann mit dem Schinken umwickeln und in der Kombimikrowelle mit Ober- und Unterhitze 30 Minuten grillen.
2
Zeitgleich den Reis nach gewohnter Weise garen.
3
In einem kleinem Topf das Wasser zum Kochen bringen und das Tomatenmark, die Gewürze/Kräuter und die Paprikawürfel geben und köcheln lassen.
4
Nach Ende der Garzeit den Reis abgießen und alles gemeinsam auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt famos und geht recht unkompliziert. Viel Spaß bei meiner Fischküche!

KOMMENTARE
Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den Seehecht hast Du sehr köstlich zubereitet, eine tolle Idee, eine super Rezeptur verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
woooow da sag ich nur klasse 5 LG Christa
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Klasse Zusammenspiel der Zutaten. Klingt Lecker. lg dieter
Benutzerbild von Miez
   Miez
... toll, denn das Mäntelchen bringt noch den Extra-Kick für den guten Geschmack mit. mfg Micha
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ich hätte gerne den Hecht vom Foto Nr. 15. Gebe Dir den Teller auch gespült zurück.....versprochen. LG Geli

Um das Rezept "Fisch: Seehecht im Schwarzwälder Mantel gegrillt" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung