Mantel Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ennstaler Braterl im Kräuter-Krenn-Mantel - Rezept
Ennstaler Braterl im Kräuter-Krenn-Mantel
1:15 Std
(23)
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Schweineschmalz-fett
  • Knoblauchknolle frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Meerrettich frisch gerieben
  • Semmelbrösel
  • Estragonsenf
  • Eier Freiland
  • Rapsöl
  • Küchenkräuter
  • Butter
  • Salz
Rinderfiletstreifen in Grana Padano-Mantel - Rezept - Bild Nr. 2070
Rinderfiletstreifen in Grana Padano-Mantel
35 Min
(3)
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Grana Padano
  • Süßkartoffel
  • Rotwein
  • 80
Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Sauce - Rezept - Bild Nr. 2
Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Sauce
3:30 Std
(1)
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Steinpilze
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Kalbsfilet
  • Petersilie glatt frisch
  • Dill frisch
  • Basilikum
  • Estragonstiele
  • Bio-Zitrone
  • Kalbsbrät
  • Sahne
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Pflanzenöl
  • Steinpilze frisch
  • Knoblauchzehen
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Sahne
  • Schnittlauch
  • Meersalz
  • Schalotten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Rotwein
  • Hühnerbrühe
  • Steinpilze getrocknet
  • Johannisbeergelee, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Kartoffelstärke
  • Butter flüssig
  • Salz und Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Eigelb
  • Öl
  • Muskat
  • Bohnen grün
  • Bacon
  • Olivenöl
Bananenschnee im eigenen Mantel - Rezept
Bananenschnee im eigenen Mantel
05 Min
(71)
ZUTATEN
  • Bananen frisch
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zitronensaft
Süßer Kürbis im Mantel - Rezept
Süßer Kürbis im Mantel
(40)
ZUTATEN
  • Kürbisfleisch geraspelt
  • Zucker
  • Zimt
  • Muskat
  • Paniermehl
  • Margarine
  • Butter
  • Öl
  • Strudelblätter
  • Zucker
Krakauer in einem Mantel - Rezept
Krakauer in einem Mantel
45 Min
(17)
ZUTATEN
  • Krakauer
  • Hackfleisch gemischt
  • Parmesan frisch gerieben
  • Bacon-Scheiben
  • Zwiebel gehackt
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Eier Freiland
  • Sahne 30 Fett
  • Semmelbrösel vom Bäcker
Lachs mit Mantel - Rezept
Lachs mit Mantel
25 Min
(13)
ZUTATEN
  • Lachs Filet
  • Basilikumblätter
  • Olivenöl nativ
  • salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • Knoblauch
Schweinemedaillons im Mantel - Rezept - Bild Nr. 8773
Schweinemedaillons im Mantel
1:00 Std
(5)
ZUTATEN
  • Schweinefilet s
  • Bacon
  • Salz, Gourmet Pfeffer
  • Sonnenblumenöl zum Braten
  • Kartoffeln, festkochend
  • Mehl
  • Salz, Gourmet Pfeffer
Cognac Feigenmus im Crêpes Mantel - Rezept
Cognac Feigenmus im Crepes Mantel
25 Min
(1)
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Mascarpone
  • Creme fraiche
  • Feigen
  • Weinbrand
  • Feigen
  • Zucker
  • Portwein
Spargel im Spinat-Käse-Mantel - Rezept
Spargel im Spinat-Käse-Mantel
45 Min
(18)
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Salz, 1 Prise Zucker
  • Butter
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Schnittlauchröllchen
  • Kräuterbutter
  • Salz, Pfeffer
  • Blattspinat
  • alter Gouda
  • Sahne
  • paprikamark
  • 12 Bund Basilikum
  • Parmaschinken
Pouletbrüstchen mit Füllung und Mantel - Rezept
Pouletbrüstchen mit Füllung und Mantel
1:00 Std
(24)
ZUTATEN
  • Pouletbrüstchen
  • Mozzarella
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Landrauch- oder Rohschinken
  • Knoblauchzehe gepresst
  • Pfeffer, Salz, Oregano getrocknet
  • Landrauch- oder Rohschinken
  • Öl zum Braten
  • Weisswein trocken
  • Balsamico-Essig
  • Zahnstocher
Hack im Designer - Mantel - Rezept
Hack im Designer - Mantel
(72)
ZUTATEN
  • TEIG
  • Mehl
  • Kartoffelpüree Instantpulver
  • Margarine, weich
  • Eier
  • FÜLLUNG
  • Rinderhack
  • Pinienkerne
  • Olivenöl
  • Lauch
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Kumin-Gewürz
  • BESTREICHEN
  • Ei verquirlt
Fleisch: Hackrolle mit Rösti-Mantel - Rezept
Fleisch Hackrolle mit Rösti-Mantel
1:30 Std
(18)
ZUTATEN
  • Rind Hackfleisch oder gemischtes
  • kleine Zwiebel fein gehackt
  • Eier
  • Paniermehl Brösel
  • Senf
  • Thymain und Oregano nach Geschmack
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie fein gehackt
  • Salz, Pfeffer u Paprikapulver
  • Gouda Käse in Scheiben
  • Kochschinken in Scheiben
  • Kartoffeln
Mohn Knödel im Grieß Mantel - Rezept
Mohn Knödel im Grieß Mantel
(64)
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Kristallzucker
  • Vanillezucker braun
  • Gries
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Zucker
  • Milchschokolade
  • Rosinen
  • Rum
  • Mohn gemahlen
  • Semmelbrösel
  • Mohn gemahlen
  • zucker
  • Semmelbrösel
  • Rum
  • Eierlikör
  • Sahne geschlagen
Milder Ziegenkäse im Serrano- Schinken- Mantel - Rezept
Milder Ziegenkäse im Serrano- Schinken- Mantel
40 Min
(29)
ZUTATEN
  • Ziegenkäse, spanischer, milde Sorte
  • Serranoschinken
  • Salat, Garnitur, Balsamicosirup, Gewürze
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
Lachs mit Mantel - Rezept
25 Min
Lachs mit Mantel
ZUTATEN
  • Lachs Filet
  • Basilikumblätter
  • Olivenöl nativ
  • salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • Knoblauch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet s
  • Bacon
  • Salz, Gourmet Pfeffer
  • Sonnenblumenöl zum Braten
  • Kartoffeln, festkochend
  • Mehl
  • Salz, Gourmet Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Mascarpone
  • Creme fraiche
  • Feigen
  • Weinbrand
  • Feigen
  • Zucker
  • Portwein
Zum Rezept
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Salz, 1 Prise Zucker
  • Butter
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Schnittlauchröllchen
  • Kräuterbutter
  • Salz, Pfeffer
  • Blattspinat
  • alter Gouda
  • Sahne
  • paprikamark
  • 12 Bund Basilikum
  • Parmaschinken
Zum Rezept
Pouletbrüstchen mit Füllung und Mantel - Rezept
1:00 Std
Pouletbrüstchen mit Füllung und Mantel
ZUTATEN
  • Pouletbrüstchen
  • Mozzarella
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Landrauch- oder Rohschinken
  • Knoblauchzehe gepresst
  • Pfeffer, Salz, Oregano getrocknet
  • Landrauch- oder Rohschinken
  • Öl zum Braten
  • Weisswein trocken
  • Balsamico-Essig
  • Zahnstocher
Zum Rezept
Hack im Designer - Mantel - Rezept
Hack im Designer - Mantel
ZUTATEN
  • TEIG
  • Mehl
  • Kartoffelpüree Instantpulver
  • Margarine, weich
  • Eier
  • FÜLLUNG
  • Rinderhack
  • Pinienkerne
  • Olivenöl
  • Lauch
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Kumin-Gewürz
  • BESTREICHEN
  • Ei verquirlt
Zum Rezept
Fleisch: Hackrolle mit Rösti-Mantel - Rezept
1:30 Std
Fleisch Hackrolle mit Rösti-Mantel
ZUTATEN
  • Rind Hackfleisch oder gemischtes
  • kleine Zwiebel fein gehackt
  • Eier
  • Paniermehl Brösel
  • Senf
  • Thymain und Oregano nach Geschmack
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie fein gehackt
  • Salz, Pfeffer u Paprikapulver
  • Gouda Käse in Scheiben
  • Kochschinken in Scheiben
  • Kartoffeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Kristallzucker
  • Vanillezucker braun
  • Gries
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Zucker
  • Milchschokolade
  • Rosinen
  • Rum
  • Mohn gemahlen
  • Semmelbrösel
  • Mohn gemahlen
  • zucker
  • Semmelbrösel
  • Rum
  • Eierlikör
  • Sahne geschlagen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ziegenkäse, spanischer, milde Sorte
  • Serranoschinken
  • Salat, Garnitur, Balsamicosirup, Gewürze
Zum Rezept
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