Nougatbanane im Mantel

leicht
( 69 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
*****TEIG****** etwas
Milch 150 ml
Eier 2
Mehl 100 Gramm
Mineralwasser etwas
Salz etwas
****AUSSERDEM***** etwas
Bananen 2
Nussnougatcreme etwas
Eis 3 Kugeln
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
695 (166)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
31,8 g
Fett
1,4 g

Zubereitung

1.Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig rühren und etwas ruhen lassen.

2.In einer Pfanne Öl erhitzen und zwei Pfannkuchen ausbacken und auskühlen lassen.

3.Nun die Pfannkuchen mit der Nougatcreme bestreichen ,Banane darauflegen und einwickeln.

4.Die Rolle in drei Teile schneiden und dekorativ auf Teller anrichten ,eine Kugel Eis und eine Pfirsichhälfte dazulegen ,mit ein paar Pistazien bestreuen und schon war Männe glücklich --er liebt Pfannkuchen.

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