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BRAUNE BISQUITMASSE FUER SACHERTORTE

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zucker170 Gramm
Mehl-gesiebte190 Gramm
Eier -Eigelb -Eiweiss getrennt10 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Bitterschokolade geschmolzen-nicht zu heiss150 Gramm
Butter geschmolzen.-nicht zu heiss150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Den Zucker mit den Eigelb+Vanillezucker+Salz mit einen elektrischen Schneebesen gut aufschlagen,die geschmolzene Schokolade und den geschmolzenen Butter einruehren ,das Eiweiss zu Schnee aufschlagen und unterheben,das gesiebte Mehl mit den Backpulver vorsichtig einruehren,eine Backform ausbuttern,die Masse eingeben und in vorgeheizten Ofen bei 170 grad 40 min backen

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